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Cachaça Germana, Ltda
Sergio Caetano, fundador da cachaça Germana, também conhecido como um “mascate” começou a produzir a cachaça no pequeno alambique da fazenda, entretanto, seguindo os mesmos padrões da atividade de seus pais, na qual a bebida tinha apenas o intuito de consumo próprio, bem como para atender a pequena vizinhança. Como tropeiro viajava até a mina do Morro Velho – Mina dos Ingleses (atual Anglo Gold, em Nova Lima) para realizar trocas da época.
Levava em sua tropa cachaça, rapadura, fubá e açúcar mascavo para trocar por sabão e querosene vindos da Inglaterra. Para proteger as garrafas que envasavam a bebida, carregadas dentro de balaios, Sérgio as revestia de forma rústica com palha de bananeira - fruta típica da região, para evitar que as mesmas quebrassem durante suas longas viagens à cavalo, bem como para protegê-las da luz do sol.
O nome Germana, escolhido pela família, tem origem em um fenômeno cultural-religioso ocorrido no início do século XIX, quando uma freira de mesmo nome, que residia próximo ao Santuário de Nossa Senhora da Piedade, em Caeté, Minas Gerais, foi acometida por transes e revelações de natureza mística, atraindo milhares de pessoas em romarias devido aos remédios preparados por ela com cachaça e ervas.
Radicada na região de Caeté há mais de um século, a família Caetano, ao iniciar a produção da nova cachaça, resolveu então homenagear a tradição religiosa, e a bebida recebeu o nome da mística Germana,
Disponível
Descrição:
A cachaça Germana PraCaip foi desenvolvida para fabricação de caipirinhas e coquetéis. A Germana PraCaip é uma cachaça branca sem envelhecimento.
Ela é filtrada para que seja retirada parte de sua oleosidade, o que garante uma excelente caipirinha.
Origem: Nova União / MG...
Grupo: Fontes para bebidas
Disponível
Descrição:
A cachaça Germana Heritage é o produto mais nobre da consagradíssima família de cachaças Germana. A cachaça Germana Heritage é envelhecida por 10 anos!
O termo Heritage traz consigo a idéia de herança e patrimônio, um segredo da Família Caetano guardado a "sete chaves". Essa é uma...
Grupo: Bebidas alcoólicas fortes
Disponível
Descrição:
A cachaça Germana Brasil é envelhecida por 5 anos em tonéis de carvalho francês, trata-se de uma cachaça especial preparada pelo "master blender".
O aroma adocicado é mais presente e o sabor da madeira se destaca entre as demais características.
Origem: Nova União / MG Madeira:...
Grupo: Bebidas com baixo teor alcoólico
Disponível
Descrição:
A Cachaça Germana é uma das mais tradicionais dentre as cachaças artesanais de alambique Mineiras. A Cachaça Germana tem que estar presente em toda adega.
A garrafa da cachaça Germana, típica cachaça artesanal mineira, é toda revestida de folhas secas de bananeira por mulheres...
Grupo: Bebidas alcoólicas fortes
Disponível
Descrição:
Dos mesmos produtores da consagrada cachaça Germana, o grande diferencial da cachaça Caetano´s é o aroma frutado adquirido pelo seu envelhecimento de 2 anos em umburana, também conhecida como cerejeira.
Origem: Nova União / MG Madeira: Umburana Envelhecimento:Graduação Alcoólica: 40...
Grupo: Bebidas alcoólicas fortes